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你能自己喝完一瓶红酒吗?
发布时间: 2017-05-16 16:03 更新时间: 2017-05-16 16:03
你能自己喝完一瓶红酒吗?
基本上一瓶红酒的量是750毫升。的是几个人给全部解决了,万一哪天别人不想喝酒,只有你自己想喝点呢,或者是对于一些养生的女性,每天一杯红酒,那么剩下的该如何存放呢?经常喝到Zui后的时候能够明显感觉到葡萄酒的风味变差,大家有没有想过这是为什么呢?
Zui主要的问题就在于保存。一瓶没有开封的红酒保存方法不当也会失去了它原本的风味,甚至氧化。
真空保存:开封后的葡萄酒要密封保存,因为空气中的氧气一旦和葡萄酒充分接触,就会氧化,短期的空气接触可以达到醒酒的作用,长期的空气接触就会过度氧化。Zui简单的方法就是将喝不完的葡萄酒用小瓶装起来。
注意时间使用原来的木塞:葡萄酒打开后,只要不是木塞碎了,就可以继续使用,即使开封的时候对木塞造成了损害也是没关系的,因为木塞是有弹性的。一般2天内把剩余的红酒饮用完,Zui迟不要超过一周。
温度作用:把酒放在阴凉处,在冰箱里保鲜即可,不能冷冻,如果天气温度不高,常温也是可以的,温度在10-15°左右。
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